Las aceitunas son un fruto oleaginoso, muy rico en grasas, y por tal razón es también rico en calorías. Destaca también el contenido en proteínas, supera a la mayoría de los frutos, posee un alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. La piel (cascara) de las aceitunas es rica en pigmentos vegetales […]
Consumir Aceitunas Para Mantener Una Buena Digestión
Tradicionalmente se ha considerado a las cerezas como una que aporta poco más que sabor y dulzura agradable. Sin embargo, hoy sabemos que en su composición no destaca ningún nutriente en especial, por otro lado los contiene todos en pequeñas cantidades (excepto la vitamina B12). Del 14% de la azúcar que contiene, la más importante […]
Las nueces constituyen un alimento muy rico y concentrado en nutrientes, especialmente en ácidos grasos esenciales, vitamina B6 y oligoelementos como el cinc, el cobre y el manganeso. Nuez cruda y entera: las nueces crudas deben e masticarse muy bien. Si por alguna razón resultan indigestas, se puede eliminar la fina cutícula de color amarillento […]
Energía Para El Corazón Consumiendo Nuez
Los alimentos vegetales, al igual que las plantas medicinales, contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a los de cualquier medicamento, solo que los alimentos vegetales tienen ventajas sobre los medicamentos farmacéuticos: Además de curar, previenen y corrigen la tendencia a enfermar. En general los vegetales, carecen de efectos secundarios. En los últimos años los […]
Los Alimentos Son Fuente De Salud
Versátil, económico, delicioso, fácil de cocinar y muy nutritivo; cada vez que lo degustamos en sus múltiples variedades, ingerimos energía en estado puro.
Importancia del Consumo de Arroz para la Salud