La nuez contiene más de un 66.2 % de grasas las cuales se hacen rancias con cierta facilidad, constituidas por una proporción de hasta un 25 % por ácidos grasos saturados. Junto con la grasa de palma y la grasa del coco, es una de las grasas vegetales más ricas en este tipo de ácidos […]
El Coquito Brasileño Es Rica En Vitamina B1