La guayaba contiene vitamina C, aun más que la naranja, toronja, limón, mandarina, etc. La guayaba contiene 183 miligramos de vitamina C en 100 gramos, si te es posible te recomendamos consumir siempre guayaba natural y no procesada, trata de comerla con todo y semillas y al momento de partirla consúmela de inmediato ya que puedes correr el riesgo de que si te queda un trozo se puede echar a perder.
Puedes comer dos guayabas al día porque te ayuda a prevenir y disminuir la duración de los resfriados y es muy recomendable para personas que fuman demasiado. Otro beneficio que encontramos en esta fruta es que acelera la cicatrización de heridas. No olvides que puedes consumir la guayaba sobre todo cuando te sientas estresada o también cuando presentes fiebre o alguna infección.
me gustria saber los metodos de extraccion de vitamina C en la guayaba
pectina de la semilla y quercwetina de las hojas
gracias espero su respuesta