Veremos en la siguiente receta como preparar una deliciosa y nutritiva ensalada de yogurt y pepino.
Ingredientes
1 Pepino mediano
1 Cebolla
1 Ramito de eneldo
½ Cucharada de Sal
1 Pizca de pimienta blanca
1 Cucharada de jugo de limón
Yogurt al gusto
Modo de prepararla
1.- Lave el pepino perfectamente y pártalo tipo juliana o en palitos.
2.- Rebane la cebolla en forma de aros.
3.- Lave el eneldo y pártalo en trozos muy pequeñitos.
4.- En un recipiente mezcle perfectamente todos los ingredientes.
5.-Deje reposar la ensalada diez minutos antes de servirla.
6.- Otra opción es meter la ensalada al refrigerador antes de llevarla a su mesa.