El Aguacate al igual que el aceite de oliva tiene un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, de los cuales se piensa que reducen los niveles sanguíneos de colesterol, es también una rica fuente de vitamina E y C, que ayudan a prevenir el daño de los radicales libres que pueden causar ciertos tipos de cáncer.
También encontramos en este fruto riboflavina, vitamina B6, y potasio que ayuda a controlar la presión sanguínea y a mantener el ritmo cardiaco regular y un sistema nervioso sano.
