Al ser un compuesto mineral la sal se convierte en algo fundamental para nuestro cuerpo, principalmente para la vista, pero como todo mineral si se consume en exceso puede llegar a causar grandes problemas y reducir nuestro tiempo de vida.
Entre los 2 principales problemas que al ingerir la sal se suscitan, están los siguientes:
Hipertensión arterial
Este problema, está considerado como el principal detonante de muerte al ingerir sal en exceso; Cuando una persona padece este problema, se le recomienda sustituir la sal, por algún suplemento de sal que aunque ofrece el mismo sabor, muchas personas prefieren mantener el uso de la sal.
Hinchazón
Cuando se ingiere sal en exceso, es posible encontrar nuestros pies hinchados y poco a poco otras zonas del cuerpo como las piernas, puesto que al ingerir sal esta va absorbiendo todos los líquidos ingeridos y se van colocando en distintas zonas del cuerpo.